CUCINA E RICETTE SICILIANE

Il latte di soia è un elemento importante per dimagrire

Quella che per molti può costituire una novità, in realtà è un fatto vero ed acclarato: il latte di soia, infatti, costituisce un’alternativa importante al lattosio, proprio per il suo basso contenuto calorico per porzione. Ogni tazza di latte di soia contiene, inoltre, una grande quantità di vitamine e minerali. Molte persone che soffrono di […]

Ananas al posto dello sciroppo per sciogliere il muco

Ricerche hanno dimostrato che questo frutto tropicale insieme insieme ad altri ingredienti è un rimedio efficace per sciogliere il muco, dalla sinusite, alla tosse, ai catarri a livello delle orecchie e nella regione frontale della testa. In particolare è stato osservato che il succo d’ananas riesce a sciogliere il muco 5 volte più velocemente dei classici […]

Frullati e centrifughe per combattere il caldo

Una centrifuga contro il caldo insopportabile. Se il consiglio per difendersi dall’afa è quello di bere e mangiare tanta frutta perché non “bere frutta”? Ecco i consigli della professoressa Daniela Lucini, responsabile della Sezione di Medicina dell’esercizio dell’ospedale Humanitas. Ok centrifughe e frullati: frutta da bere «Un frullato e una centrifuga di frutta vanno benissimo: sono […]

Su Marte trovato sale da cucina. La scoperta da parte di alcuni ricercatori dell'Università del Colorado

Un gruppo di ricercatori dell’Università del Colorado (Boulder), coordinato da  Brian Hynek, ha scoperto un vasto deposito di sale su Marte, una testimonianza di uno degli ultimi bacini d’acqua esistiti sul pianeta rosso. Come sulla Terra, queste estese saline sono considerate la prova dell’esistenza di antichi bacini d’acqua evaporati. UN SALE MOLTO COMUNE. Si tratta […]

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